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~~~~板橋知名烤鴨名店萬香烤鴨~~~~~~~~

今晚還不知道要吃什麼當主菜嗎?

每到節慶假日必定大排長龍~推板橋萬香烤鴨

地址:新北市板橋區忠孝路116號

電話:02-29536672

營業時間：10：00～20：00

價錢:一隻650元(含兩份餅皮、兩包甜麵醬與洋蔥、蔥段)，半隻350元

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小編很常吃這間烤鴨，板橋這間烤鴨已經賣了很多年了，凡是到了節慶假日都大排長龍，

他們家的烤鴨很符合台灣人的口味，味道夠重。(一隻的份量，很適合一家四口配飯吃)

小編這次點了一隻小辣。

烤鴨主要分為兩部分:

第一部分為:大火用醬汁快炒蔥、蒜、辣椒，炒得非常夠味，第一口咬下時就能感受到炭火的香，醬汁非常夠味，小辣的味覺也侵蝕著我的舌頭

肉的口感不會烤的太老，夠嫩，超級下飯。

第二部分為:台人最愛烤鴨切片，包著餅皮夾著甜麵醬裹著吃，非常好吃。

小偏認為烤鴨最好吃的重點就是它烤鴨咖啡色的皮，他們家的皮非常的滑順，第一口咬下的時候，油脂的香溢滿整口，口感非常的棒(脆脆的)，搭配著它的嫩肉，口感絕佳，最後畫龍點睛的是鹹鹹甜甜的甜麵醬的味道，非常夠味，好吃。

總結:

整體來說，味道非常適合台灣人口味，非常好吃。

5顆星是滿分的話，我會給到4.3顆星!!!!!